Choucroute

Chaque région, sa spécialité et c’est aussi ça, sa variété gastronomique qui fait le charme de la France, reconnu dans le monde entier.En ces périodes de fêtes, j’imagine que la plupart des personnes vont soit manger quelque chose qui sort de l’ordinaire soit bien honorer la spécialité de leur pays.Juste pour l’anecdote, la représentation de cette choucroute est en adéquation avec un séjour que j’ai récemment fait du côté de l’Alsace où le repas ce soir-là était très similaire à un repas de fête, très copieux.En attendant que tout le... [Lire la suite]