22 juillet 2010
Un camion pizza
Je ne sais pas si ce genre de commerce existe dans votre région mais il faut savoir qu’en région parisienne, l’activité se développe de plus en plus. Les champions du monde en la matière sont à Marseille (suite à un reportage que j’avais vu).
Attention, je précise bien région parisienne car dans Paris même, il n’y en a pas (en raison d’une législation d’ailleurs je crois).
Il faut dire que cette activité a son charme : proximité du point de vente, fraîcheur des ingrédients, pizza réalisée devant soi, sympathie avec le gérant…
Depuis peu, avec ma femme, nous ne jurons plus que par ce mode de vente. Les pizzas sont certes un peu plus onéreuses mais la qualité est bien au rendez-vous !!!
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