Un macaron hors norme
Oui, vous avez bien lu. Il ne s’agit pas d’un cake ou encore moins d’un gâteau mais bien d’un macaron !!!
Alors, je tiens à vous informer que ce n’est pas moi qui ai réalisé cela. Lorsqu’on a la chance de connaître de bons cuisiniers ou pâtissiers, c’est toujours un régal de goûter à tous ces mets.
Lors d’un entraînement de tennis de table que je donnais à mes jeunes, le dit protagoniste (père de pongiste) a justement ramené quelques macarons de ce type car il avait «des restes» d’une autre de ses spécialités et qu’il a eu l’idée de sortir ça.
Alors, mon verdict ??? Succulent (comme d’habitude avec lui) sauf que ça colle à l’estomac vu que la garniture était de la crème de beurre. J’avoue que je n’en ai pas pris 2 fois.
Je suis impatient néanmoins de découvrir son prochain reste.